为何浓茶点前时不提供果子

第廿问

家元一问一答

在一会的茶事中，薄茶时我们在饮茶前先品尝果子，而在浓茶时，我们在怀石料理之后尝果子，经过中立的过程后再喝浓茶。为什么在浓茶的点前场面中没有果子呢？

一会的茶事旨在为受邀的客人奉上浓茶。

我们先享用怀石料理来缓解饥饿，接着品尝果子。

在中立阶段，客人为了迎接接下来的浓茶，调整好身心状态，使用蹲踞，心平气和地入席享受浓茶。

如果在这一场景中提供果子，茶席就会变得喧闹，失去了庄重感，因此果子通常在前席阶段提供。

薄茶时，烟草盆和干果子也会被端上，意味着“请尽情享受”，场面变得轻松愉快。

这就是浓茶和薄茶之间的区别。